Colombard – IGP Var Sainte Baume 2024
5,90€
Le Colombard est un cépage du sud-ouest de la France. Cultivé sous nos latitudes et vinifié à notre façon (ramassé mains et vinifications à basse température après un pressurage direct), il offre des arômes de fleurs blanches (acacias) et fruits blancs frais (poire, ananas).
Il accompagne vos apéritifs chics, s’accorde parfaitement à la cuisine asiatique, ainsi qu’aux fromages à pâtes dure et molle.
- Paiement sécurisé
- Conseil Personnalisé
Robe pâle, reflets verts.
Nez léger sur un style fruité frais avec quelques notes
de mangue et de citron vert. Bouche légèrement
acidulée, notes de fruits exotiques. Jolie finale sur le fruit frais.
Sa vivacité et sa finesse accompagneront un dos de cabillaud ou simplement quelques huîtres.
Vin Médaillé
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Soleil au Concours des Soleils des Vins de Pays du Var
Terroir
Sainte Baume, argilo calcaires caillouteux.
Vinification
Pressurage direct,stabulation sur bourbe à basse
température pendant trois semaines avant fermentation.
Garde 2 ans - Servir entre 8° et 12°
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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